Santa Maria Novella Rosa Eau de Cologne est une eau de Cologne florale pour femme. Ce parfum est la réinterprétation par Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella de l'ingrédient par excellence dans l'histoire du parfum. Une matière première très ancienne, déjà utilisée par les Sumériens, mentionnée dans l'Iliade, et réservée aux nobles et à la cour en Chine au Ve siècle avant notre ère. Une construction olfactive délicieusement florale rend hommage à cette fleur intemporelle. Les notes de tête de Rosa Eau de Cologne nous accueillent avec des pétales de rose, de la bergamote et du néroli. En cœur, on retrouve la Rose Centifolia, la violette et le jasmin : c'est elle, la rose de mai", qui est au cœur de la fragrance et de l'art de la parfumerie. Les notes de fond complètent le voyage avec le musc, le patchouli et la vanille. La rose fait également partie de l'histoire de l'Officina : les archives montrent que les frères dominicains préparaient déjà en 1381 leur fameuse "Eau de Rose", utilisée comme parfum et remède maison. "
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